2014年09月02日
ゆずの里平井へ その1
8月の中旬妹の家族と行ってきました。
ここ、ゆず平井の里は、東牟婁郡古座川町平井地区にありJR串本駅、古座駅どちらの駅からも1時間ぐらいの源氏の落人伝説が残る山深い小さな集落です。
でも、平均気温が12~15度と気象条件にも恵まれ、澄みきった空気ときれいな水、豊かな自然とゆず栽培にとっては最適な環境です。
平成16年に農事組合法人「古座川ゆず平井の里」としてゆずの栽培と加工、販売までを一連して農業者自身でガンバッテおられます。
事務所
入って左側は事務室です
右側に行くと調理室、製造室へと続いています。
ちょうど「ゆずアイス」を作っていました。見学させてもらいました。
ラベルを貼っています。
できたての「ゆずアイス」いただきました。初めての経験!
おいしかったこと・・・・・・・・
ここ、ゆず平井の里は、東牟婁郡古座川町平井地区にありJR串本駅、古座駅どちらの駅からも1時間ぐらいの源氏の落人伝説が残る山深い小さな集落です。
でも、平均気温が12~15度と気象条件にも恵まれ、澄みきった空気ときれいな水、豊かな自然とゆず栽培にとっては最適な環境です。
平成16年に農事組合法人「古座川ゆず平井の里」としてゆずの栽培と加工、販売までを一連して農業者自身でガンバッテおられます。
事務所
入って左側は事務室です
右側に行くと調理室、製造室へと続いています。
ちょうど「ゆずアイス」を作っていました。見学させてもらいました。
ラベルを貼っています。
できたての「ゆずアイス」いただきました。初めての経験!
おいしかったこと・・・・・・・・
Posted by 文ちゃん at
18:19
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