2015年02月02日

のびのび・・・のもみ殻焼き

父の死去と天候の都合でもみ殻焼きがのびのびになっていましたが、やっと先週の日曜日の25日に焼くことが出来ました。
やれやれ・・・・・

焼く場所の株を短くカット

   

筒をセットし中に新聞紙をつめまわりにわらをまく

 

         

新聞紙を筒状にして火をつけ、煙突の中に入れまわりにもみ殻を袋から出して山のよううに積み上げる。

 
           
               

煙が出てくると火がついたことが分かります。

     

5時間ぐらい経つとまわりが黒く焼けてきました。

    

山を崩しながら水をかけていきます。
アルミ箔に包んださつま芋もみえています。
うまく焼けているかなあ・・・・・
早く消さないと灰になってしまいます。

   

         

うまく焼きあがりました。
さつま芋もほくほくで美味しかったです。

   



   

  


Posted by 文ちゃん at 23:55Comments(0)