文ちゃんのひとり言

毎年のことだけど収穫してすぐに焼けばいいのに、ついつい後回しになってしまって寒くなってしまいます。
今年も早くしないと年を越してしまうので、２０日の火曜日に焼くことにしました。
２０日に決めたのは、１８日の日曜日と１９日の月曜日は、天気予報ではお天気は良かったですが、最低気温が低かったのでお天気はもうひとつですが、最低気温も高く、気温も高くなる予報だったからです。
朝、６時に準備を始めました。あっやばい雨がボツボッと・・・・・・
ああ・・・昨日やっとけばよかったかなあ・・・・と後悔しつつ・・・・
天気予報では、くもりだったのに・・・まあ仕方がないなるようになるさ晴れ女だし・・・・と
あれこれ思いながら新聞紙を丸め煙突の下に置き、わらを周りにまいてその上にもみがらをかけました。

　　　　　　
　　

次に煙突の筒に新聞紙を棒状にして火をつけ投げ入れ下の丸めた新聞紙に火が付き、わらからもみがらへと移っていきます。
煙突から煙が出たら火が付いた証拠です。

　

雨もパラパラしただけで止みました。.火をつけて良かった。
８時半頃　　もくもくと煙が出ています。

　

１１時頃　　上の方が黒くなってきたので、下からもみがらをかける。

　　　　

１３時半頃　周りが黒くなってきました。
　　　　　　 　早く芋を入れないと焼けなくなるよ！芋を入れる。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

　　

１４時頃　　　黒くなったところとなっていないところを混ぜ合わす。

　　　

１４時半頃　　いよいよ焼けてきました。写真を撮っている場合ではない。
　　　　　 　　　早く消さないと灰になってしまいます。急げ！急げ！

　　

１６時半頃　　やっと消し終わりました。
　　　　　　　 　 うまく焼けている。良かった！
　　　　　　　　 でも疲れた。くたくた
　　　　　　　　　それにまだまだ安心は出来ません。
　　　　　　　　　何回も見に来て、くすぶっていたら水をかけないと！
　　　　　　　　　油断大敵

　　　

　　　

　　　　　 もみがら５袋で、焼き上がるまで約８時間から９時間でした。
　　　　　 焼き芋は、うまく焼けていて美味しかったです。